同城生鲜配送，如何在“最后一公里”抢占先机？

发表于2021-01-26 14:07

       《2020年中国生鲜农产品供应链研究报告》表明，经济高速发展的今天，个体消费者对于食物尤其是生鲜食物的观念产生了巨大的改变，生鲜从最早只属于少数人群的奢侈品逐渐成为今天茶前饭后的消费必需品。根据国务院发布要求，2020年全民人均生鲜消费量要达到299公斤，这个标准较2010年提升了34%，给生鲜市场提供了巨大的需求空间。
       生鲜作为一个消费高频、增长快速的细分行业，再次成为业界关注的焦点。由于生鲜产品自身具有鲜活性、难存储、易腐坏等特点，决定了生鲜农产品物流不同于一般物品的运输，如何突破“最后一公里”生鲜配送难题，各家都在摸索。
       生鲜商品在物流配送中有以下要求：1、生鲜商品应以最少流通环节、最快时间进入市场。2、生鲜商品在流通过程中应保证品质的稳定。3、降低生鲜商品物流配送的成本。同城生鲜配送客户群体可大致分为B端批发客户和C端零售客户。B端主要面对几大客户类型分别为：政府机关单位，学校及企事业单位食堂；连锁餐饮企业；中小餐馆；超市、生鲜零售门店等，客户集中且需求稳定。C端客户则呈现分布不均匀、需求多样化且不稳定的特点。总的来说，不论是B端还是C端，客户对产品的需求基本一致：通过最快的速度，获得最新鲜的产品。
       获取稳定的B端客户是企业盈利的关键瓶颈，以及在获取客户后，合作过程中关系的维护及生鲜安全管控方面都十分重要。不同的客户需求不同，企业还需要满足客户所要求的各种个性化服务，而要满足这类客户的个性化需求，对企业的全面性要求就会比较高，所以企业在采用内部系统方面，一定要注意系统的全面性。
       C端客户所面对的主要瓶颈在于客户不集中且需求量小导致配送成本高，这块的核心在于能获取大量且集中的客户，然后配置负责配送的社区门店集中配送，这样才能极大的降低配送成本。客户分布不均匀或需求的零碎及不稳定，将直接导致无法盈利。
       在仓配方面，如果自建仓配，那么分拣及配送的效率以及损耗的人力成本是是否盈利的关键因素，只有引进专业的生鲜配送系统，通过系统来提升分拣及配送的效率，才能获得企业利润的最大化。如果不自建仓配，整合第三方配送企业进行配送，对于食品品质及服务品质是难以管控的，容易损失客户。
       引进专业的配送系统，通过订单、仓储、配送、结算统筹配送全过程，才能提升配送的效率，获得市场竞争力。阿帕数字同城配送管理系统可与各类客户系统打通，包含订单管理、动态排线、在途监控、签收管理等核心功能，将所有环节节点化、透明化、数据化，也就在途信息可知可视，在此基础上实现管理可控，让配送更加智能，解决生鲜物品在配送过程中的难题。
       信息化时代的到来，数字化、信息化、智能化管理开始浸透生鲜配送业务的方方面面，企业通过内部实施数字精细化的系统管理，对仓储及订单管理，分拣效率，配送成本进行精确把控来提升利润空间。只有那些能满足客户需求同时还能保证自身利润的企业才能生存下来，通过系统对企业实现一体化管理，才能提高企业的核心竞争力，成为未来的佼佼者。
       在数字精细化管理方面，无论企业是采用哪种业务模式，阿帕数字都能完美匹配企业的需求。阿帕同城管理系统，管控精细化，定制化配送解决方案让配送更智能，让流程更优化，让时效和安全更可控。